[대한식품의약신문=엄지연 기자] 식품의약품안전처는 지난 5월 지방자치단체와 함께 구운계란 및 액란 등을 제조하는 알가공업체 160곳을 점검하고,"축산물 위생관리법" 위반업체 2곳을 적발했다.
이번 점검은 학생들 등교 수업에 대비하여 학교급식으로 많이 사용되는 계란지단, 액란 및 아이들이 즐겨먹는 구운계란 등 알 가공품에 대한 안전관리 현황을 점검하기 위해 실시되었다.
주요 위반내용은 ▲수질검사 부적합 지하수 사용(1곳) ▲자가 품질검사 미실시(1곳)였으며, 관할 지자체가 행정처분 등 조치 후 6개월 내에 다시 점검하여 개선 여부를 확인할 예정이다.
아울러, 알가공품 241건 수거·검사한 결과, 전란액 1건이 세균수 기준·규격에 부적합 했으나, 식중독균은 검출되지 않았다.
식약처는 앞으로도 국민들 식탁에 안전한 식품만 오를 수 있도록 사전 점검을 강화하는 한편, 고의적인 불법행위에 대해서는 행정처분과 고발 조치를 병행하여 엄격히 처벌할 계획이라고 밝혔다.
엄지연