충남교육청은 김지철 교육감을 비롯한 과장급 이상 간부공무원 22명이 학교급식 특별점검에 나선다.충남교육청은 기온이 상승하는 4월을 시작으로 6∼8월에 식중독 발생빈도가 높아지는 만큼 사전에 간부공무원들이 직접 학교급식 특별점검에 나서 식중독 예방과 급식 관계자 사기진작에 나선다.김지철 교육감을 비롯한 과장급 이상 간부공무원 22명이 26일부터 5월 23일까지 20일간 각자 한 학교씩 22개교를 맡아 점검표에 따라 학교 급식현장을 점검할 예정이다.주요 점검 내용은 식재료 복수검수 실시, 조리, 배식 등 단계별 급식위생 안전관리 준수 여부, 학생 및 교직원의 손 씻기 실천, 급식사고 발생 시 신속한 대응체계 확립 등 학교급식 전반적인 운영 사항이다.
또한 급식실은 상시전원을 사용하는 급식기구가 많은 만큼 화재 예방 관리도 포함됐다.
도 교육청은 간부공무원 특별점검 외에도 교육지원청과 함께 도내 모든 학교에 대해 연 2회 학교급식 위생 안전 정기점검을 실시하고 있으며 급식 담당자 연수 등을 통해 학교급식 위생 안전과 품질 향상에 주력하고 있다. 

<조단비 기자>