광주광역시는 광주만의 특색과 맛깔스러운 음식을 발굴을 위해 지난 1월 7일부터 40일간 실시한 ＇광주음식 공모전＇에 응모한 스토리 작품 중 6편을 광주음식 스토리 우수작으로 최종 선정했다.
전 국민을 대상으로 진행된 이번 광주음식 공모전에는 광주음식 추천 지정 공모에 광주시민 1천460명, 타지역민 2천26명 등 3천486명이 참여했으며 스토리 분야에서는 378편이 접수되는 등 뜨거운 호응을 얻었다.
특히 스토리작품은 심사위원의 심사를 거쳐 ＇주먹밥＇, ＇상추 튀김＇, ＇오리탕＇, ＇떡갈비＇, ＇팥죽＇ 등을 주제로 한 6 작품이 선정됐다.
시는 6 작품에 대해 대상 1명, 금상 2명, 은상 3명 등을 수여할 예정이다.
광주음식 추천 지정 공모에서는 전체 응답자의 22.2％가 ＇한정식＇을 추천했으며 ＇상추 튀김＇(16.4％), ＇떡갈비＇(14.4％), ＇육전＇(8.5％), ＇오리탕＇(6.5％) 등 순으로 나타났다.
시는 ＇광주대표음식 선정위원회＇를 구성해 공모전 추천 음식 사유별 키워드 분석 및 스토리 우수작 음식 등을 반영한 광주대표음식 선정기준을 마련할 방침이다.
이를 통해 광주대표음식 후보음식을 정하고 4월에는 시민이 참여하는 G-FOOD 오디션을 거쳐 광주대표음식을 최종 선정한다.
최종 선정된 광주대표음식은 다양한 레시피를 개발하고 맛집을 지정해 식품진흥기금 융자, 시 홈페이지, 모바일 등 각종 매체를 통해 홍보한다.
또 우수작으로 선정된 스토리에 대해서는 스토리북, 웹툰 만화 등으로 제작해 광주음식을 상품화하는 데 역할을 하게 된다.
김일융 시 복지건강국장은 "광주대표음식 선정을 계기로 광주시만의 차별화된 전략적 홍보를 통한 광주음식을 브랜드화하겠다"고 말했다.
<조단비 기자>
조단비 기자