콩을 주원료로 하여 만든 가공식품인 두유는 제품별로 당,칼슘의 함량차이가 큰 것으로 나타났다.

한국소비자원(원장 한견표)이 소비자의 선호도가 높은 두유 12개와 대형유통점 PB제품 2개, 총 14개 제품을 대상으로 당류, 칼슘 등 영양성분, 표시실태, 안전성, 가격 등을 시험·평가한 결과에 따르면

당류의 경우, 1회제공기준량(200ml) 당, 검은콩두유 제품은 최소 5.8g ~ 최대 10.9g으로 최대 1.9배 차이나며, 흰콩두유 제품은 최소 5.2g ~ 최대 9.0g으로 최대 1.7배 차이났다.

검은콩두유 제품(평균 9.0g)이 흰콩두유 제품(평균 6.8g)에 비해 당류 함량이 높았으며, 당류 함량이 가장 높은 제품의 경우, 10.9g으로 WHO 1일 섭취권고량인 50g의 21.8% 수준인 것으로 조사되었다.

칼슘의 경우, 1회제공기준량(200ml) 당, 검은콩두유 제품은 최소 149mg ~ 최대 283mg으로 최대 1.9배 차이나며, 흰콩두유 제품은 최소 25mg ~ 최대 228mg으로 최대 9.1배 차이났다. 검은콩두유 제품은 시험대상 모든 제품에 칼슘이 첨가되어 있어, 검은콩두유 제품(평균 235mg)이 흰콩두유 제품(평균 113mg)에 비해 2배 이상 칼슘 함량이 높은 것으로 조사되었다.

열량, 단백질, 지방 등 영양성분의 경우, 검은콩두유와 흰콩두유 제품과의 함량 차이가 크지 않았다.

또한 14개 제품 중 3개 제품은 당류 및 비타민류 등 영양성분 함량의 표시가 표시기준에 부적합하여, 개선이 필요하였다.

한편 전 브랜드에서 대장균군과 일반세균이 불검출되었고, 중금속은 극미량 검출되어 안전한 것으로 나타났다

박소영 기자