대한식품의약신문

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국립수산과학원(원장 서장우) 내수면양식연구센터(창원시 진해 소재)가 친환경·첨단 양식기술인 담수 바이오플락기술(BFT) 물만들기 매뉴얼을 발간해 어업인과 지자체 등에 배포한다고 밝혔다. 이번 매뉴얼은 내수면양식연구센터에서 수행했던 바이오플락 양식기술에 관한 기초연..
아프가니스탄 공무원들이 12일부터 3일 동안 충남 홍성 내현마을에 머물며 농촌마을개발 현장 학습을 실시한다. 아프가니스탄 국제개발협력사업의 일환으로 추진되는 이번 초청연수사업은 한국국제협력단(K..
농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원, 원장 박철수)이 23일(화) 대전유성생명과학고등학교(36명) 학생들과 함께 스마트 팜 현장 체험행사를 개최했다. 이번 행사에는 스마트 팜 우수 농가(전남 화순, 딸..
물 한 방울 넣지 않은 생과일 주스 ‘아임리얼’이 정체된 냉장 주스에서 착즙 주스 시장을 키우며 성장세를 이어가고 있다. 풀무원식품은 프리미엄 생과일 주스 브랜드 ‘아임리얼’의 2015년 상반기 매출..
국립수산과학원(원장직무대리 최우정 부장) 서해수산연구소(인천 소재)는 올봄 연평어장을 포함한 인천해역의 꽃게 어획량이 1,600~2,200톤 예상된다고 전망했다. 연평어장을 포함한 인천해역의 꽃게 어획량..
일본 국민음식 규동과 한국의 전통음식 잡채가 만난 색다른 푸드 콜라보 메뉴로 눈길을 끌고 있다. 삼각김밥규동 전문점 ‘오니기리와 이규동’이 규동에 잡채를 접목한 퓨전 한식 ‘잡채규동’을 출시했다..
서울시는 5월 30일(금)부터 31일(토)까지 서울시청 신청사 8층 다목적홀, 지하 시민청에서 제3회 서울 도시농업박람회 국제컨퍼런스를 개최한다고 밝혔다. 이번 컨퍼런스는 당초 5월 28일부터 31일사이 개최..
식품의약품안전처(처장 정승)는 주방용 조리기구 등 식품용 기구 및 용기·포장에서 용출될 수 있는 중금속에 대한 안전성을 평가한 결과, 인체안전기준치인 일일섭취한계량(TDI)의 최대 1.52%에 불과한..
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