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주요 농축산물 수급동향 및 대책 - 농식품부는 비축물량 공급확대, 할인행사 등 가격안정대책 지속 추진 계획
  • 기사등록 2021-04-03 19:24:15
  • 기사수정 2021-04-03 19:27:03
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[대한식품의약신문=엄지연 기자] 주요 농축산물 가격은 기상 여건 악화(작년 냉해·태풍, 올해 한파 등)에 따른 작황 부진과 조류인플루엔자 영향으로 평년보다 높은 수준이나, 봄철 기상호조에 따라 작황이 회복되고, 한파 피해를 입은 월동 작형이 봄 작형으로 전환되면서 3월 이후 하향세를 보이고 있다. 

특히, 대파, 양파 등의 봄작기 전환이 본격화되는 4월부터는 농산물 물가 안정이 보다 가속화될 것으로 전망된다. 

* 3월 소비자 물가 농축산물 지수 전년동월비 상승폭은 축소(2월 18.8%↑ → 3월 15.9%↑)되고, 전월비는 1.5% 하락하였음(통계청. 4.2일)


농식품부는 긴급 할당관세를 적용하는 등 계란 수입을 확대하고, 쌀·배추 비축물량을 방출하고 있으며, 농축산물 소비쿠폰 할인(20~30%)행사 등 민생부담 완화 대책을 추진 중이다. 

* 계란 수입·방출(3.31기준) : 9,458만개(신선란 5,833만개, 가공용 3,625만개)

* 배추 비축물량 방출(3.31기준) : 1,637톤(비축물량 1,027톤, 출하조절시설 610톤)

* 소비쿠폰 할인(1.15.~3.24.) : 760억원 중 393억원 할인(51.7%)


농식품부는 상승 압력이 있는 농산물의 작황·가격 등 수급 상황을 면밀히 모니터링하는 한편, 민생안정 지원 강화를 위한 품목별 수급대책을 지속적으로 추진해 나갈 계획이다. 


[주요 품목별 수급동향 및 전망]


<계란>

수입물량 공급이 시작된 이후 소비자가격의 추가적인 상승세는  완화되고 있으며, 대형마트 자체 할인행사 등으로 가격은 점진적 하향 추세를 보이고 있다. 소비자들은 할인쿠폰 지원으로 매장 판매가 대비 20% 할인된 가격으로 구입이 가능하며, 특히 농협 마트에서는 30% 할인된 5,560원에 판매 중이다. 

현재까지 수입 신선란(5,833만개), 가공용(3,625만개) 등 총 9,458만개를 시중에 공급 중이며 산란계 사육마릿수 평년 수준 회복이 예상되는 6월까지 aT 직수입, 할당관세 운영 등으로 수입계란 지속 공급하는 한편, 국내산 계란 할인쿠폰 지원사업도 지속 추진해 나갈 계획이다.


* 산지가격: (평년3월) 2,823원/특란30개, (2월중) 5,844 → (2월하) 5,835 → (3월) 5,643

* 소비자가격: (평년3월) 5,097원/특란30개, (2월중) 7,760 → (2월하) 7,671 → (3월) 7,587

* (대형마트 3사 판매가 평균, 3.31) 7,636원/특란30개 → (실 구매가) 6,108 (20%↓)


<쌀>

전년 태풍 등 기상 악화에 따른 생산량 감소(351만톤, 전년비 6.4%↓)로 수요량 대비 공급량이 부족한 상황이다. 이에 정부는 비축물량(1~2월 17만톤, 4월 중 10만톤 추가 공급)을 시장에 방출하고 있으며, 소비자 가격은 1월 이후 6만원/20kg 수준에서 보합세를 유지하고 있다.  앞으로도 수급 동향에 따라 추가적인 비축물량 방출(10만톤 범위 내)을 통해 수급을 안정적으로 관리해 나갈 계획이다. 


* 생산량/생산단수 : (평년) 401만톤/530kg/10a, (`19) 374/513 → (`20) 351/483

* 소비자 가격(원/20kg) : 평년 1월 45,879,  (’21.1.) 59,979 → (4.1) 60,255

* 정부양곡 공급 계획 : (1월) 12만톤→ (2월) 5만톤→ (4월) 10만톤 → (5월~) 10만톤


<대파>

1월 상순 한파·강설 피해로 인한 생산량 감소와 전년 공급과잉에 따른 기저효과가 겹치면서 높은 가격 상승률을 보였던 대파는 채소가격안정제 출하(400톤)와 함께 기온 상승에 따른 작황회복으로 출하량이 증가하면서 2월 고점 이후 하락세로 전환되었으며 4월 중순 이후 봄대파 조기 출하, 출하지역 확대 등으로 가격은 빠르게 안정화 될 것으로 전망된다. 


* 생산량 : (평년) 106천톤 → ('20) 110 → ('21p) 94(평년비 10%↓, 전년비 14%↓) 

* 도매가격 : (1월) 3,216원/kg → (2월) 4,745원/kg → (3월) 4,666원/kg  → (4.2.) 4,179원/kg

* 작형 : 겨울(정식 :5∼6월, 수확 : 12∼4월), 봄(9∼11월 / 4∼6월), 여름(3∼4월 / 7∼10월) 등


<사과·배>

장마, 태풍 등으로 생산량 감소한 사과·배는 가격 강세가 지속중이나, 계절적 수요(설 명절) 이후 수요가 감소하면서 가격은 점진적 하락세를 유지중이며 산지 동향 및 시장가격 등 수급 상황에 따라 계약 물량 출하 조절 등을 통해 수급 및 가격 상황을 관리해 나갈 계획이다. 


* 생산량 : 사과 422천톤(평년비 18.5%↓), 배 133천톤(평년비 37.8%↓)

* 사과(소매) : (1월) 30,411원/10개 → (2월) 34,595 → (3월) 33,237(전월비 3.9%↓, 평년비 53%↑)  

* 배(소매) : (1월) 43,131원/10개 → (2월) 47,609 → (3월) 46,491(전월비 2.4%↓, 평년비 35%↑) 


<소고기>

공급량 증가(3월 도축 평년비 7.2%↑)에도 봄철 외식 등 수요가 회복되면서 다소 높은 가격(평년비 14.3%↑)이 지속 중이며 소고기는 평년의 경우 4~8월 동안 수요 감소로 가격이 하락하는 시기이나, 코로나19로 늘어난 가정 수요가 지속될 것으로 보여 당분간 가격은 현 수준 유지될 것으로 전망된다. 향후 출하 동향 모니터링을 지속하면서 생산자단체 중심의 출하 조절 유도 등 수급안정대책을 추진할 계획이다. 


* 도축물량 : (평년 3월) 53,238마리, (’20.3월) 53,249 → (’21.3월) 57,079(평년비 7.2%↑)

* 도매가격 : (평년 3월) 17,865원/kg, (’20.3월) 18,662 → (’21.3월) 20,427(평년비 14.3%↑)

* 한우프라자 매장당 평균 매출액 : (’21.3.상) 2,632백만원/일, (3.중) 2,850 → (3.하) 2,912(전순비 2.2%↑)



<돼지고기>

공급량 증가(3월 도축 평년비 14.8%↑)에도 외식 및 학교급식 등 수요 증가로 가격은 평년 수준에서 등락 중이며 돼지고기는 평년의 경우 4~9월까지는 수요가 늘고 가격이 상승하는 시기이며, 코로나19로 늘어난 가정수요도 지속 유지될 것으로 전망되어 가격은 현 수준에서 강보합세를 유지할 것으로 전망된다. 

향후 출하 동향 모니터링을 지속하면서 자조금을 활용한 할인행사 등 수급안정대책을 추진할 계획이다. 


* 도축물량 : (평년 3월) 1,470천마리 →  (‘20.3월) 1,582 → (3월) 1,688 (평년비 14.8%↑)

* 도매가격 : (평년 3월) 4,018원/kg → (’20.3월) 3,915 → (3월) 4,084(평년비 1.6%↑)

* 농협마트 매출액(66개소): (’20.3.하) 361백만원/일 → (’21.3.중) 292.0 → (3.하) 310(전순비 6.2%↑)


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